冲施肥主要是在蔬菜作物生长的旺盛季节进行追肥用的，广泛用于大棚种植和露地蔬菜上。由于冲施肥的肥效来得快，一般冲后2至3天或3至5天就可见效，因此，冲施肥近年来发展很快。“冲施肥”又叫水冲肥，它是一种追肥的方式。冲施肥的方式要适时适量地用，主要是用于集约化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮钾；有几种肥料不要冲施，一不冲施磷，二不冲施颗粒状复混肥，三不冲固态有机肥，四不冲微生物制剂或肥料。